时长:52分钟
类型: 纪录片
地区:法国
演员: Joël Robuchon
更新时间:
资源状态:
简介:乔尔.侯布雄出生于**波瓦堤的一个小康家庭,在家排行老四,15岁那年便一脚踏进烹饪的世界…一开始在厨房工作是为了家中经济,但自此他便从未放下锅铲,而他对食物的热情也将他一步步推向成功。拥有“世纪名厨”美誉的侯布雄到了50……更多>>
米其林名厨侯布雄的摘星人生原名:Joel Robuchon, A Starred life,
乔尔.侯布雄出生于**波瓦堤的一个小康家庭,在家排行老四,15岁那年便一脚踏进烹饪的世界… 一开始在厨房工作是为了家中经济,但自此他便从未放下锅铲,而他对食物的热情也将他一步步推向成功。 拥有“世纪名厨”美誉的侯布雄到了50岁、事业如日中天时,毅然决然地放下一切,隐居西班牙。他在这温暖的国度里找到灵感,并开始在世界各地开设他的星级餐厅“L’Atelier de Joel Robuchon ”。 侯布雄是世界***星级加总最多的名厨,目前旗下餐厅拥有28颗***星的他,也从不吝啬传授厨艺相关知识。在20多个国家里成立“L’Atelier”,他独到的美食见解也吸引许多的追随者。本片便是在探索这全新的饮食观念,以及品尝美食的新方法。
非常一流的世界名厨,***名厨黄道明先生!