别名:Fat Food Fiction
时长:115分钟
上映时间:2020-03-13(美国)
类型: 纪录片
语言:英语
地区:美国
演员: Mark Hyman Nina Teicholz Gary Taubes Tim Noakes Robert Lustig
更新时间:
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胖食小说原名:Fat Fiction,又名Fat Food Fiction
饮食的迷思,需要行动去破除。探讨了低脂饮食这个指南的滥觞,并且有可能是极为错误的,以及为何这个观念能大行其道。对于想要改变食物结构者,如果一下子生酮太猛,先降低一些碳水化合物比例的尝试还是值得的。这个系列还有后续,拭目以待。
尽管营养学经常一天一个说法,但基于已有证据,我认为高脂低糖饮食对于糖尿病患者是有用的。另外,**咖啡的灵感居然来源于**的酥油茶...
有人类的地方,就有**,无所不在。
Everyone should watch this especially in western countries. Plus this should open the door for the people who blindly trust what FDA has been prescribing the general population Wes and ho lack of science evidence and the abundance of corruption involved in this process the name of an environmental friendliness.
那些脱脂牛*麦片薏仁粗粮面包*都该好好看看。然后意识到你自己吃的和蠢的都多么像只鸟。
近年来多方饮食研究,即使说法不一,也能窥见一些行之有效的优质饮食模式。https://***.bilibili****/video/BV1iD4y197by
自己做不到keto,不过之前戒添加糖的确瘦了很多
Lia安利。分析了错误的观点为什么这么多年都可以横行霸道的industry/research politics。作为一个研究者,很触动,为什么Minnesota实验和其他项目的数据被藏进抽屉里了。科学研究也和太多话语权和利益纠缠不清。最近很喜欢lifestyle medicine的概念,现代医学对于很多健康和医学问题的策略是治疗症状而不是治疗疾病本身。而作为个体其实有很多lifestyle factors可以是那一颗magic pill。
营养学课程推荐观看。有点儿过于**生酮饮食了。营养均衡就好,没有必要用一个极端去代替另一个极端。可能针对北美肥胖率,非过正不能矫枉吧。
脂肪,蛋白质,糖类。均衡最难应该也是最重要的吧。