食物浪费的故事原名:Wasted! The Story of Food Waste,又名浪費食物的故事(台)、浪费了的粮食
揭露食物浪费的纪录片《Wasted! The Story Of Food Waste》发布预告,多名“厨神”如安东尼·波登、马雷欧·巴塔利等出镜,痛陈浪费食物的现状和危害:在美国40%的食物会被浪费,它们也是破坏生态的温室效应的气体最大来源之一等。而其实很多被人们唾弃的“垃圾”,可以变成好吃的食物。该片在翠贝卡电影节上获得好评,10月13日北美上映。
Waste Food再利用: 1⃣Feed People 2⃣Feed Livestock 3⃣Produce Energy 4⃣Compost 5⃣Go to landfill (worst) 相比最近的那位只会口出狂言的瑞典少女,这群人才是为环保做实事的群体。
像片尾说的,本来可以拍一个更黑暗的版本,却选择了比较温和的方式来呈现。看完至少不会再吐槽小区里严苛的湿垃圾分类了。浪费的食物确实会让我超级焦虑呀。
人类的下场应该不会有什么意外,过程不要太难看就好。
不沉重很温和的拍摄,买适量的菜,做适量的饭,类似光盘行动这样的避免浪费食物的行为我们国家也在做,其实有没有鸡皮和鸡分开卖的?
想看这部片子的起因是收拾厨房的时候,发现了很多自不量力买的食材和调味品全部过期,装了整整两大袋,罪恶感爆棚。食物浪费问题诚然需要全社会共同解决,这部纪录片让我认识一些可循环的运作方式、建立可循环意识以及重建我对食物、食材的敬畏心已经足够。无论个人力量有多小,不浪费是一定有益的。2022的目标之一就是尽可能地不浪费!
郭杰瑞最近一期的视*也是关于剩余食物的选题,我觉得很好,美国需要重视这个问题,那么多胖子还不够吗,大型超市里的食物一买就得买一箱,没有单个包装,所以要么吃成胖子,要么丢掉,太浪费了。片子里介绍的一些利用剩余食物的方法都很好,中国也可以借鉴一下。
论充分利用食物就数我们了,最浪费的就是漂亮国
这是一部有科普有生活有鼓励镜头也很***电影。最近比较牵挂环保,但是局限于塑料袋和塑料制品。看这部电影过程中,了解到很多触目惊心的现实,以及令人感动的努力和改变。在环保这件事上,每个人都有可以做的小事
估计因为倒*的事儿 B站调成限免了 还放到了纪录片页面的首屏banner上。 不过西方料理结构跟我们完全不同 很多他们要扔掉的东西中国人本来就会拿来做的 从这个层面来说没什么参考性。但是大量废弃绝对是高度发达****生产结构的通病 对废弃食物的处理问题是共通的 之前有一本日本纪实作品就是讲城市生活的浪费的 本来想签但是已经卖掉了 期待那本的出版。看完跟《黑水》一个感觉,就是人类还是完蛋吧。(至于倒*,完全是另**事,不是片里说的东西。
剩下来的食物如何处理,这部纪录片给了不少**。