食品价格,令人震惊的真相 第一季原名:Food Prices: The Shocking Truth Season 1,
Jimmy Doherty examines how the big challenges of the 21st century are affecting food prices, from the rise of Asia to the power of the financial markets, and from growing population to volatile weather. In six years the price of an average food basket has gone up by 25%. And in the UK we import half of our food, which makes us extremely vulnerable to volatile prices. Part 1: Ji...
吉米的食物价格之旅,是个经济学纪录片,拍的很棒,给了我一个新视角,希望顺着相同一些问题
美国的车子用玉米取代石油做生物燃料;部分埃塞俄比亚地区70年后不再适合种植咖啡豆;300公斤饲料才能养一头小猪;沙特***于2016年停产小麦;加纳可可种植业利润太低;印度产的稻米不出口;三文鱼极容易被**和寄生虫感染
核心问题没有结构分析,不得罪任何人。介绍了世界上几个产区,可以用作了解资料但还是要自己思考。
玉米用来生产生物**而不是食物;鸡蛋涨价是因为笼养鸡太不人道;咖啡产区由于气候和疾病在缩小;猪肉涨价是因为消耗量快速增长