寻味地图
下南洋时期,潮汕人将家乡味带去***,并与马来、印度、印尼菜融合,创作出新的地域风味。主持人深入大街小巷,探访制作鱼饭、肉粽、潮州粥、猪脚冻、鱼肚汤、米粉面的传统老店,讲述背后关于传承与创新的故事。
主持人的笑容好有感染力。 美食,在艰难的下南洋时期,变成了可以谋生的手段,并且家族一代代传承了下来~真好啊!很想去潮州,顺德,广东一带了!
一共12集网上缺1集.. 求第十集!! 想吃娘惹菜、椰浆米煎糕(很像潮州冷糕)、嘟嘟糕和肉燕!!!
国人美食融入南洋特色 旅行前可以研究研究
每一集都短小精悍,把美食和历史揉在一起,阿七的笑容真的很能传达幸福感。但是每一集的采访提问基本上都是一样的,看到后面还是有点疲劳。
大容和之地,全世界的美食**。