熟食店的人原名:Deli Man,
我们将跟随休斯顿一家拥有近百年历史的熟食店的拥有者Ziggy Gruber,一起回顾美国熟食店的历史。**令人垂涎三尺美味熟食背后,更承载着了几代人的热爱与职业精神。@***.aixiaoju****
美食太少,主要还是在讲人,讲***怎么从欧洲逃到北美,怎么保持文化传承,还有***的互助精神。
不得不承认***在经营上的天赋和传承精神,当然犹太食品也是****硬横,我**要在米国绝壁得是个无可救药的大胖*
当年那部【我们都爱三明治】就看得人流口水,快看这部吧,这部纪录片就像加强版,介绍美国熟食店的历史,**让人垂涎欲滴的快餐熟食,从这些食物让人看到背后经济这些熟食店的人,他们好几代人从事这样的职业,带着一颗感恩和热爱的心,他们的食物也便开始像人一样,有了故事,有了人情味。★★★★
这食物就如同民族,生生不息,繁荣昌盛
犹太餐馆二代掌门回忆录。看完肚子会饿。
***在纽约的熟食店,**菜式看得口水直流!尤其是腌牛肉和全鸡!但是导演完全不会拍纪录片,一团散沙,只论观感着实掉胃口,而且身为一部美食纪录片,海报怎么能弄那么丑?
不同与我们只售卖**肉类的外卖小店,他们的熟食店其实就是餐厅,我对它的定位在“美式茶餐厅”,从早餐到宵夜一应俱全,环境更为随意。店主代代传承,而用餐的食客也代代延续。
好多熟悉又陌生的食物,还有Yiddish,更多是在讲美国犹太裔(已经不能用几代**表示了,从civil war之前,16世纪就****来了,)历史;我最近过于emotional,看什么都要哭,看这个也能哭
是的,所有的菜都还有可以追溯的故乡,但是这些东欧的犹太食物,回头只能找到淋浴房了
以为是主讲美食,结果是犹太**史+个人回忆录。